
Tradición Familiar e Innovación Sostenible
Historia de Calabuig y Sanz S.L Tradición Familiar e Innovación Sostenible.
Calabuig y Sanz, S.L fue fundada por ISMAEL CALABUIG RIBERA en 1995
como una pequeña empresa familiar, basada en un producto artesanal y de calidad. Desde sus inicios, ha mantenido una evolución constante, adaptándose a los cambios del mercado sin perder su esencia.
NUESTRA META
Crecer, aprender y mejorar
1995

Se funda la empresa de la mano de Ismael Calabuig Ribera. Nace como una pequeña empresa familiar, basada en un producto artesanal y de calidad.
2020

Entra en el proyecto Ismael Calabuig Sanz, una segunda generación que toma el relevo en la gestión, desde este momento la empresa experimenta una reactivación significativa, marcada por un cambio de emplazamiento a unas nuevas instalaciones de 10.279 metros cuadrados. Este traslado supuso una mejora en la capacidad operativa y la eficiencia productiva.
2025

Desde entonces, Calabuig y Sanz, S.L ha llevado a cabo su mayor inversión en modernización, apostando por tecnología avanzada y sostenibilidad.
La incorporación de maquinaria de última generación ha permitido optimizar los procesos y reforzar su modelo de economía circular, reduciendo residuos y mejorando el aprovechamiento de los recursos.
Hoy, la empresa sigue creciendo con el mismo espíritu familiar que la vio nacer, combinando experiencia, innovación y compromiso medioambiental para construir un futuro más sostenible.

Se funda la empresa de la mano de Ismael Calabuig Ribera. Nace como una pequeña empresa familiar, basada en un producto artesanal y de calidad.

Entra en el proyecto Ismael Calabuig Sanz, una segunda generación que toma el relevo en la gestión, desde este momento la empresa experimenta una reactivación significativa, marcada por un cambio de emplazamiento a unas nuevas instalaciones de 10.279 metros cuadrados. Este traslado supuso una mejora en la capacidad operativa y la eficiencia productiva.

Desde entonces, Calabuig y Sanz, S.L ha llevado a cabo su mayor inversión en modernización, apostando por tecnología avanzada y sostenibilidad.
La incorporación de maquinaria de última generación ha permitido optimizar los procesos y reforzar su modelo de economía circular, reduciendo residuos y mejorando el aprovechamiento de los recursos.
Hoy, la empresa sigue creciendo con el mismo espíritu familiar que la vio nacer, combinando experiencia, innovación y compromiso medioambiental para construir un futuro más sostenible.
nuestra meta
Crecer, aprender y mejorar
1995
2020
2025
QUIÉNES SOMOS
Sobre Calabuig y Sainz S.L
Somos una empresa familiar orgullosa de nuestras raíces y valores. En Calabuig y Sanz S.L., cada producto cuenta una historia de dedicación y cuidado. Trabajamos con los mejores materiales y un equipo altamente cualificado para ofrecer soluciones únicas en la exhibición y el uso de productos gourmet. Nuestro enfoque se basa en la innovación constante y el compromiso con nuestros clientes, garantizando siempre la máxima calidad en cada detalle.


Sí, estamos encantados de trabajar contigo para crear productos adaptados a tus necesidades.
Sí, realizamos envíos a toda España, incluyendo Baleares y Canarias. Para envíos internacionales, consultar disponibilidad y tarifas.
El plazo de entrega varía según la ubicación y disponibilidad.
Sí, todos nuestros productos cuentan con una garantía de calidad. Si presentaran algún defecto de fabricación, ofrecemos reemplazo o devolución según nuestras condiciones de garantía.
Sí, utilizamos materiales reciclables y biodegradables en nuestro empaquetado, minimizando el impacto ambiental.
Sí, utilizamos materiales reciclables y biodegradables en nuestro empaquetado, minimizando el impacto ambiental.
Sí, ofrecemos la posibilidad de personalizar productos con grabados o dimensiones específicas. Para más información, contacta con nuestro equipo.
Nuestros productos están fabricados con madera de alta calidad, seleccionada por su resistencia y durabilidad. Utilizamos principalmente pino, y otros materiales, siempre provenientes de fuentes sostenibles. Los cuchillos están elaborados con acero inoxidable de gran precisión y resistencia.
Sí, disponemos de modelos con sistemas de regulación para ajustar la sujeción del jamón y facilitar un corte más preciso y cómodo.
Recomendamos lavado a mano con un paño húmedo y jabón suave. No es aconsejable la utilización del lavavajillas.
FAQ'S
Resolvemos todas tus dudas e inquietudes
En Calabuig y Sainz S.L entendemos que cada cliente tiene una necesidad distinta, y nosotros, como empresa, hacemos lo posible para ajustar nuestros servicios a las inquietudes de nuestros clientes, siempre desde la confianza y experiencia de una empresa con más de 25 años de experiencia.
Integridad
Somos coherentes con lo que decimos y hacemos. Comprometidos con el propósito y con honrar la ética, valores y principios de la compañía
Excelencia
Nos esforzamos permanentemente en la mejora continua, eficacia, eficiencia y desempeño
Compromiso
Estamos fielmente involucrados en nuestro trabajo, con el propósito, los objetivos, los valores y los pilares de nuestra organización
Confianza
Creemos en nuestro capital humano y su buen hacer profesional
Respeto
Damos valor al puesto de trabajo y la función de todas y cada una de las personas que integran la organización
Humildad
Conocemos nuestras limitaciones, aceptamos nuestros errores y aprendemos de ellos. Estamos dispuestos a nuevos enfoques que favorezcan a la generación
Autoconsumo Energético
Conocemos nuestras limitaciones, aceptamos nuestros errores y aprendemos de ellos. Estamos dispuestos a nuevos enfoques que favorezcan a la generación
Optimización de Recursos
Incorporamos tecnología avanzada para hacer más eficiente el uso de materias primas y reducir el desperdicio.
Reciclaje y Economía Circular
Transformamos los residuos del proceso productivo en productos sostenibles para el sector animal, cerrando el ciclo de producción de manera responsable.
Reducción de Emisiones
Gracias a la modernización del entramado productivo desde 2020, hemos logrado minimizar las emisiones y mejorar la eficiencia energética.
NUESTRO VALORES
Nuestros valores definen la calidad de nuestros servicio
QUIENES SOMOS
Sobre Calabuig y Sanz S.L
Desde nuestros inicios en 1995, en Calabuig y Sanz S.L. hemos combinado lo artesano con la tecnología de vanguardia, para crear productos que trascienden generaciones. Fundada como una empresa familiar en La Font de la Figuera, hemos mantenido un compromiso inquebrantable con la calidad, la sostenibilidad y el diseño funcional.

Nuestro viaje es un testimonio de cómo la pasión y la dedicación pueden dar forma a productos que enriquecen la experiencia gastronómica
Nuestros valores definen
la calidad de nuestros
servicio
NUESTROS VALORES
Buscamos consolidar nuestro legado familiar, manteniendo un crecimiento sostenible que nos permita afrontar los retos del futuro sin perder nuestra esencia. Para ello, es sin duda primordial, establecer una serie de valores que vayan alineados con nuestros servicios y las necesidades de nuestros clientes. Dichos valosres son:

OUR SERVICES
Diverse solutions tailored to your every need
This is the space to describe the service and explain how customers or clients can benefit from it. It’s an opportunity to add a short description that includes relevant details, like pricing, duration, location and how to book the service.
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NUESTRA HISTORIA
La mejor calidad combinando tradición e innovación
Desde nuestros inicios en 1988, en Calabuig y Sanz S.L. hemos combinado lo artesano con la tecnología de vanguardia, para crear productos que trascienden generaciones. Fundada como una empresa familiar en La Font de la Figuera, Valencia, hemos mantenido un compromiso inquebrantable con la calidad, la sostenibilidad y el diseño funcional. Nuestro viaje es un testimonio de cómo la pasión y la dedicación pueden dar forma a productos que enriquecen la experiencia gastronómica.
SOSTENIBILIDAD
Compromiso con la Sostenibilidad y la Eficiencia Energética
En CALABUIG Y SANZ, S.L., la sostenibilidad es un eje clave en nuestra estrategia de crecimiento. Apostamos por un modelo productivo eficiente, responsable con el medio ambiente y alineado con los principios de la economía circular.
Nuestras principales iniciativas incluyen:
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Autoconsumo Energético
En 2022, instalamos placas solares , reduciendo significativamente el consumo de energía convencional y nuestra huella de carbono.
Optimización de Recursos
Incorporamos tecnología avanzada para hacer más eficiente el uso de materias primas y reducir el desperdicio.
Reciclaje y Economía Circular
Transformamos los residuos del proceso productivo en productos sostenibles para el sector animal, cerrando el ciclo de producción de manera responsable.
Reducción de Emisiones
Gracias a la modernización del entramado productivo desde 2020, hemos logrado minimizar las emisiones y mejorar la eficiencia energética.
NUESTROS VALORES
Nuestros valores definen
la calidad de nuestros servicio
Buscamos consolidar nuestro legado familiar, manteniendo un crecimiento sostenible que nos permita afrontar los retos del futuro sin perder nuestra esencia. Para ello, es sin duda primordial, establecer una serie de valores que vayan alineados con nuestros servicios y las necesidades de nuestros clientes. Dichos valosres son:
Humildad
Conocemos nuestras limitaciones, aceptamos nuestros errores y aprendemos de ellos. Escuchamos a nuestros compañeros y equipos, estando dispuestos al cambio y a nuevos enfoques que favorezcan a la generación
Respeto
Damos valor al puesto de trabajo y la función de todas y cada una de las personas que integran la organización
Confianza
Creemos en nuestro capital humano y su buen hacer profesional
Compromiso
Estemos fielmente involucrados en nuestro trabajo, con el propósito, los objetivos, los valores y los pilares de nuestra organización
Excelencia
Nos esforzamos permanentemente en la mejora continua, eficacia, eficiencia y desempeño
Integridad
Somos coherentes con lo que decimos y hacemos. Comprometidos con el propósito y con honrar la ética, valores y principios de la compañía
FAQ'S
Resolvemos todas tus dudas o inquietudes
Nuestros productos están fabricados con madera de alta calidad, seleccionada por su resistencia y durabilidad. Utilizamos principalmente pino, y otros materiales, siempre provenientes de fuentes sostenibles. Los cuchillos están elaborados con acero inoxidable de gran precisión y resistencia.
Sí, realizamos envíos a toda España, incluyendo Baleares y Canarias. Para envíos internacionales, consultar disponibilidad y tarifas.
El plazo de entrega varía según la ubicación y disponibilidad.
Sí, todos nuestros productos cuentan con una garantía de calidad. Si presentaran algún defecto de fabricación, ofrecemos reemplazo o devolución según nuestras condiciones de garantía.
Sí, utilizamos materiales reciclables y biodegradables en nuestro empaquetado, minimizando el impacto ambiental.
Nuestros productos están fabricados con madera de alta calidad, seleccionada por su resistencia y durabilidad. Utilizamos principalmente pino, y otros materiales, siempre provenientes de fuentes sostenibles. Los cuchillos están elaborados con acero inoxidable de gran precisión y resistencia.
Cada producto es embalado cuidadosamente con protecciones especiales para evitar daños durante el transporte, garantizando que llegue en perfectas condiciones. a cualquier punto del país.
Sí, ofrecemos la posibilidad de personalizar productos con grabados o dimensiones específicas. Para más información, contacta con nuestro equipo.
Nuestros productos están fabricados con madera de alta calidad, seleccionada por su resistencia y durabilidad. Utilizamos principalmente pino, y otros materiales, siempre provenientes de fuentes sostenibles. Los cuchillos están elaborados con acero inoxidable de gran precisión y resistencia.
Nuestros productos están fabricados con madera de alta calidad, seleccionada por su resistencia y durabilidad. Utilizamos principalmente pino, y otros materiales, siempre provenientes de fuentes sostenibles. Los cuchillos están elaborados con acero inoxidable de gran precisión y resistencia.
Sí, disponemos de modelos con sistemas de regulación para ajustar la sujeción del jamón y facilitar un corte más preciso y cómodo.
Nuestros productos están fabricados con madera de alta calidad, seleccionada por su resistencia y durabilidad. Utilizamos principalmente pino, y otros materiales, siempre provenientes de fuentes sostenibles. Los cuchillos están elaborados con acero inoxidable de gran precisión y resistencia.
Recomendamos lavado a mano con un paño húmedo y jabón suave. No es aconsejable la utilización del lavavajillas.